Überspringen zu Hauptinhalt

Orangenfenchel

"Probier doch wenigstens" ist bei diesem Rezept die Devise. Auch wenn du weißt, dass dir Fenchel prinzipiell nicht schmeckt. Warum dann in diesem Rezept? Weil er in Orangensaft gekocht wird, dabei die Süße der Orange annimmt und das ganze zum Schluss einfach himmlisch fruchtig lecker schmeckt. Als Gemüsebeilage zu Hühnchen oder Fisch, genauso wie kalt als Salat im Sommer, z.B.…

Mehr Lesen

Chia-Beeren-Pudding

Chia-Beeren-Pudding oder Chia-Beeren-Marmelade? Na beides. Oder auch Topping für deinen Morgenporridge. Oder dein Nachmittagsjoghurt. Oder auch einfach für sich ein kleiner Snack zwischendurch. Kommt ganz ohne Zucker und lässt sich durch die Chia-Konsistenz super löffeln, streichen und portionieren. Easy und schnell in der Zubereitung hält sich der Pudding problemlos mehrere Tage im Kühlschrank. Na wenn das nicht überzeugt ... [dann…

Mehr Lesen
An den Anfang scrollen